日本カレーうどん協会の同志でイベントを行います
日本カレーうどん協会発足を記念して、キックオフイベントを開催することとなりました。
イベントでは理事長の山根がカレーうどん愛あふれるプレゼンを行います。
もちろん、おいしいカレーうどんもご用意！
顧問かつ日本料理マイスターの柏木が、腕を振るってみなさんをおもてなし。
おいしいカレーうどんと日本料理のマリアージュをご堪能いただけます。
ほかにも参加者同士の交流タイムや素敵なプレゼントもご用意しています。
カレーうどん愛あふれるみなさま、ぜひご参加ください！
キックオフイベント概要
■日時：2023年3月25日（土）13時～15時30分
（受付開始：12時00分～）
■場所：神戸市中央卸売市場
兵庫県神戸市兵庫区中之島１丁目１−１
■参加費：3000円（税込）
■お料理：カレーうどんと日本料理のマリアージュ
ドリンクはカレーうどんに合う、サムライロック or ソフトドリンクをご用意しています。
■料理監修：日本カレーうどん協会顧問 柏木直樹
（関西料理研究所代表 / 日本料理 神戸マイスター / 百万一心味 全国天地の会 副会長）
有馬「中の坊 端苑」で当時総料理長を務めていた大田忠道氏と出会い師事。端苑で17年間修行した後、料理旅館「四季の彩・旅篭」に移りさらに腕を磨く。「学校法人 兵庫栄養調理製菓専門学校」で36年間、日本料理教授として教鞭を執り後進を育成。関西を中心に食に関わるイベントのプロデュースや企画・運営を行うなど地域経済活性化にも取り組む。
日本カレーうどん協会 キックオフイベントチラシ（終了しましたm(__)m）
会場へのアクセス方法
会場へのアクセスは記事にまとめていますのでこちらをご覧ください。
キックオフイベントの参加申込みはこちらから（終了しましたm(__)m）
カレーうどんソムリエ検定 受験者募集中
日本カレーうどん協会では、「カレーうどんソムリエ検定」を実施中！
ぜひ検定を受けて、カレーうどんソムリエの称号を手に入れてください！
それでは、おつカレーうどん！
