今回のビデオでは、九州の宮崎マンゴービーフカレーをカレーうどんに変身させて紹介しました。

このカレーは宮崎観光ホテルの名物で、美味しいビーフカレーにマンゴーが効果的に使われてい ます。マンゴーは脇役として絶妙なバランスで存在し、全体の味を引き立てていると感じました。

さだやんのカレーうどん愛を動画を通して感じてください。